單項選擇題膳食結(jié)構(gòu)是營養(yǎng)素種類和數(shù)量的綜合體現(xiàn)，評價膳食結(jié)構(gòu)的依據(jù)主要是（）
A.中國居民平衡膳食寶塔
B.平均需要量
C.膳食營養(yǎng)素參考攝入量
D.推薦攝入量
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1.單項選擇題野菜類蔬菜中，具有護眼功能的是（）
A.薺菜
B.香椿
C.百里香
D.艾蒿
2.單項選擇題食物中碳水化合物的質(zhì)量與其血糖生成指數(shù)的乘積，稱為（）
A.糖耐量
B.血糖含量
C.血糖負荷
D.總血糖指數(shù)
