問答題

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答案: (1)液化型淀粉酶(α-淀粉酶)
產(chǎn)生菌:細(xì)菌、霉菌、放線菌
作用:分解α-...
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答案: 乳酸球菌:嗜熱鏈球菌、乳酸鏈球菌、產(chǎn)酶鏈球菌、乳脂鏈球菌、丁二酮乳酸鏈球菌。
明串珠菌:檸檬明串珠菌、戊糖明串...
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