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單項(xiàng)選擇題
飯店客房部的組織機(jī)構(gòu)及崗位設(shè)置應(yīng)以（）為最有效率和活力。
A.扁平化和小型化
B.扁平化和大型化
C.垂直化和小型化
D.垂直化和大型化
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問答題
【案例分析題】
某飯店客房衛(wèi)生清掃小王，推著工作車來到1234號(hào)房間門口，順手拿出工作鑰匙打開房門，徑直走進(jìn)房間去開窗。不料房?jī)?nèi)一位男客人穿著內(nèi)褲正在床上休息，見小王進(jìn)來，已回避不及，又尷尬又氣急，惱怒之下拿起電話向飯店投訴。
飯店立即派客房部經(jīng)理向這位客人賠禮道歉，事后解除了同這位衛(wèi)生清掃員的勞動(dòng)合同。
答案：
1、若發(fā)現(xiàn)客人已醒，應(yīng)真誠地向客人表示道歉。馬上退出房間，并輕輕地將房門關(guān)上。
2、若發(fā)現(xiàn)客人未被吵醒，則應(yīng)馬...
2、若發(fā)現(xiàn)客人未被吵醒，則應(yīng)馬...
