判斷題

客房部要在約定的時(shí)間對分散在店內(nèi)所有地點(diǎn)的各種織物進(jìn)行全方位的盤點(diǎn)是一項(xiàng)需要客房部全部服務(wù)員都要參與的活動(dòng)。

答案：正確

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飯店里大量的織物供應(yīng)品在客房與洗衣設(shè)施之間不停地流動(dòng)。洗滌后的織物用品在使用前應(yīng)至少在儲(chǔ)存架上放置12小時(shí)后才可使用。

答案：錯(cuò)誤

客房部中所說的“一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)量”的織物用品即為各類物品滿足所有客房一次配置所需的總量，它也被稱作為一個(gè)飯店配置（house set/par level）。

答案：正確

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