問答題

【簡答題】飯店競爭分析的三個(gè)步驟分別是什么？

答案： 飯店的競爭分析可采用以下三個(gè)步驟來完成。
1.將本飯店同競爭對手進(jìn)行比較。選擇對飯店經(jīng)營具有決定作用的諸因素，...
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【簡答題】飯店?duì)I銷分析包括哪幾個(gè)主要方面？
答案： 飯店進(jìn)行營銷分析與市場調(diào)研的主要內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：
1.對飯店所在地（社區(qū)）的吸引客人進(jìn)店下榻和就餐及消費(fèi)...
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【簡答題】直接訂房市場和中間商訂房市場分別有哪些特點(diǎn)？
答案： 1.直接訂房市場。指客人通過電傳、傳真、電話、信函甚至互聯(lián)網(wǎng)等方式直接向飯店親自訂房或委托他人組織機(jī)構(gòu)代理訂房，但這些個(gè)...
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