多項選擇題

關(guān)于餐飲常見事故預(yù)防的敘述，錯誤的有（）

A.為預(yù)防割傷，不可將刀具浸沒在放滿水的洗滌池中清洗
B.為防止火災(zāi)，煤氣罐與燃燒器及其它火源的距離不得少于1米
C.為預(yù)防扭傷，抬舉重物時，背部、膝蓋要挺直，要用背力來支撐
D.為防止跌傷或砸傷，廚師平常所穿的鞋腳趾腳后跟不得外露，鞋帶要系緊

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