單項(xiàng)選擇題“香氣清純,滋味甜爽,湯色橙黃明凈,葉底嫩黃勻亮”是()的品質(zhì)特點(diǎn)。

A.六安瓜片
B.君山銀針
C.黃山毛峰
D.滇紅工夫茶


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1.單項(xiàng)選擇題用四川長嘴壺最適合沖泡的茶是綠茶、()。

A.白茶
B.黃茶
C.花茶
D.青茶

2.單項(xiàng)選擇題烏龍茶制作的關(guān)鍵工序是()。

A.萎凋
B.殺青
C.做青
D.發(fā)酵

4.單項(xiàng)選擇題茶葉中的維生素B族:其含量也較高,包括維生素B1、B2、B3、B5、B11等,對(duì)人體有多種作用,以下描述有錯(cuò)誤的是()。

A.維生素B1可維持神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和心臟的正常功能
B.維生素B2有維持視網(wǎng)膜的正常機(jī)制、參與人體的氧化還原反應(yīng)
C.維生素B3有加強(qiáng)人體脂肪代謝、防治皮膚炎及毛發(fā)脫色等功能
D.維生素B11可防治癩皮?。痪S生素B5可促進(jìn)人體造血功能、防治貧血

最新試題

養(yǎng)護(hù)紫砂壺時(shí),為保持壺的外觀光澤,應(yīng)經(jīng)常用含有研磨顆粒的清潔劑或牙膏進(jìn)行清洗和拋光。

題型:判斷題

茶席設(shè)計(jì)的布局合理性要求茶具擺放既要美觀又要便于操作,同時(shí)需要考慮賓客的觀賞角度和舒適度。

題型:判斷題

在中國的民俗文化中,茶館是社交和休閑的重要場所,尤其在南方地區(qū),茶館文化尤為盛行,常作為鄰里交流、議事和娛樂的中心。

題型:判斷題

鐵壺茶具在養(yǎng)護(hù)時(shí)應(yīng)避免長時(shí)間浸泡在水中以防生銹,使用后應(yīng)立即清洗并徹底晾干,但可以用力刷洗內(nèi)部以去除茶垢。

題型:判斷題

茶文化的交流與傳播僅限于亞洲地區(qū),沒有影響到歐洲和其他西方國家。

題型:判斷題

在策劃茶事活動(dòng)時(shí),確?;顒?dòng)流程緊湊且有趣,同時(shí)提供高質(zhì)量的茶品和茶點(diǎn),對(duì)于活動(dòng)的成功至關(guān)重要。

題型:判斷題

養(yǎng)護(hù)陶瓷茶具時(shí),每次使用后應(yīng)立即用冷水沖洗,避免使用金屬刷或粗糙的清潔工具,以防刮傷茶具表面。

題型:判斷題

茶藝館通常會(huì)通過打折促銷、買一贈(zèng)一、茶文化講座和茶藝表演等方式來吸引顧客,提升銷售額。

題型:判斷題

龍井茶得名于一個(gè)關(guān)于乾隆皇帝微服私訪,為茶農(nóng)題寫“十八棵御茶”的典故。

題型:判斷題

茶席設(shè)計(jì)中的互動(dòng)與溝通可以通過茶具的選擇、茶席布置以及茶藝表演等多種形式來實(shí)現(xiàn)。

題型:判斷題