單項選擇題宋代()的主要內(nèi)容是看湯色和湯花。

A.泡茶
B.鑒茶
C.分茶
D.斗茶


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2.單項選擇題茶的呈味物質(zhì),茶褐素是使(),它的含量增多對品質(zhì)不利。

A.茶湯發(fā)紅,葉底暗褐
B.茶湯紅亮,葉底暗褐
C.茶湯發(fā)暗,葉底暗褐
D.茶湯發(fā)紅,葉底紅亮