單項選擇題茶的呈味物質(zhì)，茶褐素是使（），它的含量增多對品質(zhì)不利。
A.茶湯發(fā)紅，葉底暗褐
B.茶湯紅亮，葉底暗褐
C.茶湯發(fā)暗，葉底暗褐
D.茶湯發(fā)紅，葉底紅亮
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1.單項選擇題（）的特色是在瓷器上施金加彩，宛如千絲萬縷的金絲彩線交織，顯示金碧輝煌，雍容華貴的氣度。
A.釉里紅
B.青花瓷
C.秘色瓷
D.廣彩
2.單項選擇題95攝氏度左右水溫比較適宜沖泡（）茶葉。
A.普洱茶
B.緊壓茶
C.六安瓜片
D.黃山毛峰
