單項選擇題焗薯餅時烤箱的溫度應該定到（）
A.120度左右
B.180度左右
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1.單項選擇題熱水面團俗稱燙面，特點性糯，勁小。適合制作灌湯包，（）等面點。
A.饅頭
B.蒸餃
2.單項選擇題電飯鍋煮米飯，煮飯指示燈滅后，繼續(xù)利用鍋內的余溫婀（）分鐘左右就可以食用了。
A.20
B.10
