單項(xiàng)選擇題茶具款識字的排列方式有()和四字兩行及四字環(huán)形款等。
A.三字兩行、環(huán)形款
B.五字三行、環(huán)形款
C.六字兩行、三行款
D.六字三行、環(huán)形款
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1.單項(xiàng)選擇題“()”特點(diǎn)是在紫砂壺上鐫刻書畫、題銘,融砂壺、詩文、書畫于一體。
A.孟臣壺
B.曼生壺
C.鳴遠(yuǎn)壺
D.大亨壺
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)地區(qū)的不同,擂茶可分為桃江擂茶、桃花源擂茶、()、臨川擂茶和將樂擂茶等。
A.安化擂茶
B.杭州擂茶
C.臺灣擂茶
D.蘇州擂茶
3.單項(xiàng)選擇題優(yōu)等工夫紅茶的香氣應(yīng)具有:()
A.清香
B.栗香
C.足火香
D.甜香
4.單項(xiàng)選擇題唐代懷素的()是有關(guān)茶事的書法精品。
A.《苦筍帖》
B.《一夜帖》
C.《精茶帖》
D.《精夜帖》
5.單項(xiàng)選擇題文人茶藝一般選用湯味淡雅,制作精良的()、顧渚茶。
A.龍井
B.黃山毛峰
C.天目山茶
D.陽羨茶
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最新試題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會損壞鐵壺。
題型:判斷題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
黃茶沖泡時(shí),水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題