- 搜標題
- 搜題干
- 搜選項
問答題
【簡答題】什么是菌落總數(shù)？菌落總數(shù)的測定有什么意義？
答案：
菌落總數(shù)是指食品檢樣經(jīng)過處理，在一定條件下培養(yǎng)后所得1g或1ml檢樣中所含細菌菌落的總數(shù)。
測定菌落總數(shù)的意義...
測定菌落總數(shù)的意義...
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】VP實驗加指示劑后要如何操作才能顯示正確的結(jié)果？為什么？
答案：
加指示劑后用力振蕩，再加入37℃恒溫箱中保溫15—30min（或者沸水中加熱1—2min）；加入指示劑后要進行那些操作時...
問答題
【簡答題】細菌生理生化反應實驗中為什么要設(shè)置對照？
答案：
因為細菌的生理生化反應實驗不可預知的結(jié)果很多，為了確保實驗的可重復性和科學性，一般應該設(shè)立陽性和陰性對照，也是為了減少試...
