食品樣品的制備方法有：（）。

食品生產(chǎn)加工人員和食品銷售人員必須保持身體健康、清潔衛(wèi)生。

外源性污染僅指食品在加工過程中可能受到的微生物污染。

分解蛋白質(zhì)的微生物，最主要的是（）。

3M菌落總數(shù)測試片的菌落顏色為（）。

菌落總數(shù)的計算公式：N=∑C/（n1+0.1n2）d，其中n1是指（）。

食品微生物檢測是食品安全的重要指標(biāo)，經(jīng)檢測合格的食品中不含有任何微生物。

食品微生物檢測的范圍包括（）。

健康畜禽肌體組織內(nèi)部一般是有菌的。

旋渦振蕩器一般有的模式是：（）