健康畜禽肌體組織內(nèi)部一般是有菌的。

3M菌落總數(shù)測試片的優(yōu)點(diǎn)有（）。

霉菌和酵母計(jì)數(shù)時，對于固體和半固體樣品，無菌操作稱?。ǎゞ 樣品置于無菌均質(zhì)袋中。

生產(chǎn)一線直接接觸食品的加工人員，如手上有外傷感染，應(yīng)暫時調(diào)離生產(chǎn)一線。

國家頒布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵乳》規(guī)定，活菌型發(fā)酵乳制品中乳酸菌數(shù)不得低于（）CFU/mL。

用具表面樣品的采集時，需要將（）放在被檢平面物體表面。

2000年6月27日，發(fā)生在日本雪印乳業(yè)的微生物污染事件是由于（）引起的。

在微生物鑒定實(shí)驗(yàn)中我們所用到的油脂水解培養(yǎng)基是一種（）培養(yǎng)基。

下列不是3M測試片核心技術(shù)的有（）。

2011年，德國、瑞典等國因豆芽菜感染（）造成幾百人中毒。