單項選擇題

屬于微生物多糖的是（）

A.瓊脂
B.卡拉膠
C.黃原膠
D.明膠

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單項選擇題

屬于動物性增稠劑的是（）

A.明膠
B.魔芋膠
C.卡拉膠
D.CMC

單項選擇題

瓜爾豆膠與（）有協(xié)同作用

A.黃原膠
B.果膠
C.明膠
D.阿拉伯膠