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單項選擇題

直接滴定法測定飲料中的總糖，為消除反應(yīng)產(chǎn)生的紅色Cu₂O沉淀對滴定的干擾，可在費林氏液中加入的試劑是（）

A.鐵氰化鉀
B.亞鐵氰化鉀
C.醋酸鉛
D.NaOH

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單項選擇題

GB5749—2006中規(guī)定大腸菌群為（）

A.不得檢出
B.1MPN/100mL
C.3MPN/100mL
D.6MPN/100mL

單項選擇題

霉菌及酵母菌菌落計數(shù)，應(yīng)選擇每皿菌落數(shù)為（）進行計數(shù)。

A.30～300
B.30～200
C.30～100
D.10～150