個(gè)體選配時(shí)公畜的等級(jí)一定要高于母畜。

牛的初情期年齡12月齡。

在生產(chǎn)實(shí)踐中采用模擬公畜的聲音對(duì)牛的發(fā)情鑒定試驗(yàn)較多果。

原始品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點(diǎn)。

加工質(zhì)量的好壞與原料的長(zhǎng)度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關(guān)。

尿能取決于蛋白質(zhì)的高低和必須AA平衡。

累計(jì)生長(zhǎng)、絕對(duì)生長(zhǎng)、相對(duì)生長(zhǎng)均是動(dòng)物生長(zhǎng)強(qiáng)度的一種指數(shù)。

個(gè)體選配時(shí)有相同缺點(diǎn)或相反缺點(diǎn)者不能配。

眼肌面積僅用于肉牛產(chǎn)肉力的測(cè)定。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高、專用性能較強(qiáng)的為培養(yǎng)品種。