食品微生物檢測是食品安全的重要指標，經(jīng)檢測合格的食品中不含有任何微生物。

下列不是3M測試片核心技術(shù)的有（）。

影響食品安全的最主要因素是（）。

食品樣品的制備方法有：（）。

生產(chǎn)一線直接接觸食品的加工人員，如手上有外傷感染，應(yīng)暫時調(diào)離生產(chǎn)一線。

健康畜禽肌體組織內(nèi)部一般是有菌的。

國家頒布的《食品安全國家標準發(fā)酵乳》規(guī)定，活菌型發(fā)酵乳制品中乳酸菌數(shù)不得低于（）CFU/mL。

微生物在高滲透壓的食品中不容易生長。

用1mL無菌吸管吸取1：10樣品勻液1mL，沿管壁緩慢注于盛有9mL稀釋液的無菌試管中，在漩渦振蕩器上混合，制成（）的樣品勻液。

致病菌是食品微生物檢測的重要指標之一，在食品中的狀態(tài)為（）。