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單項(xiàng)選擇題

下列原料不能用切片機(jī)切的是（）

A.凍肉
B.面包
C.土豆
D.藕片

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單項(xiàng)選擇題

小鯊魚的燙泡溫度為（）

A.60℃
B.70℃
C.80℃
D.90℃

單項(xiàng)選擇題

原料常用米粒個(gè)規(guī)格為（）

A.0.Icm
B.0.2cm
C.0.3cm
D.0.5cm