A.了解主人身份 B.了解客人身份 C.了解宴會標(biāo)準(zhǔn) D.了解進(jìn)餐方式
A.加工烹調(diào)質(zhì)量 B.協(xié)調(diào)溝通質(zhì)量 C.操作表演質(zhì)量 D.菜點酒水質(zhì)量
A.教室形 B.“U”字形 C.長方臺形 D.“口”字形