單項選擇題下列屬于生食制品的是（）。
A.燒雞
B.扒雞
C.鹽水鴨
D.板鴨
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1.單項選擇題具有高蛋白，低脂肪，味道鮮美，口感香嫩，回味悠長的是（）。
A.風雞
B.風鵝
C.南京板鴨
D.臘腸
2.單項選擇題肉質柔嫩細滑，鮮爽不膩，臘香濃郁，而且適于儲藏的是（）。
A.風雞
B.風鵝
C.南京板鴨
D.臘腸
