問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】果蔬采后處理有哪些?其作用是什么?

答案: 預(yù)冷處理、愈傷處理、晾曬處理,涂膜、分級(jí)、包裝。
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答案: 方法:
(1)物理方法:果柄脫離;顏色;硬度
(2)化學(xué)方法
(3)生長(zhǎng)期
(4...
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