問答題

【簡答題】說明乙烯的生理作用。

答案： （1）促進(jìn)呼吸及高峰（2）啟動(dòng)成熟。
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【簡答題】果蔬貯藏中抑制乙烯合成的措施有哪些？
答案： （1）降低貯藏環(huán)境T，產(chǎn)生乙烯最適宜T為30℃，在0~5℃低溫中，生成能力降低。 
（2）降低貯藏環(huán)...
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【簡答題】乙烯與激素、衰老的關(guān)系？
答案： 乙烯是一種植物激素，雖然激素與果蔬成熟、衰老有關(guān)，但乙烯在控制及調(diào)節(jié)成熟、衰老方面仍然是主要的，起著決定性作用，而其它激...
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