判斷題

酒店餐飲企業(yè)物料用品的采購方法有直接采購和預(yù)先定制兩種。

答案：正確

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酒店餐飲企業(yè)顧客用于打包飯菜不單獨(dú)計(jì)價(jià)的包裝物，不必進(jìn)行會(huì)計(jì)核算

答案：錯(cuò)誤

酒店餐飲企業(yè)除了服務(wù)外，還有商品的加工和銷售。因此，會(huì)計(jì)核算時(shí)，需根據(jù)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的特點(diǎn)，采用不同的核算方法。

答案：正確

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