單項(xiàng)選擇題除哪項(xiàng)外，均可應(yīng)用于皂甙的檢識：（）
A.泡沫試驗(yàn)
B.溶血試驗(yàn)
C.三氯乙酸試劑反應(yīng)
D.五氯化銻試劑反應(yīng)
E.Legal試劑反應(yīng)
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1.單項(xiàng)選擇題皂甙的性質(zhì)敘述的不正確項(xiàng)： （）
A.分子大不易得到結(jié)晶
B.一般可溶于水
C.大多味甜而辛辣
D.對粘膜多有刺激性
E.可被酸水解，多不被堿水解
2.單項(xiàng)選擇題下述哪種中草藥不含皂甙類成分：（）
A.人參
B.甘草
C.柴胡
D.薯蕷
E.大黃
