多項選擇題食物中毒后發(fā)病的共同特點是()。
A.潛伏期短
B.發(fā)病快
C.同期中毒病人臨床表現類似
D.發(fā)病與攝入食物有關
E.人與人之間不直接傳染
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1.多項選擇題幼兒飲食不安全主要包括()導致的飲食不安全。
A.食品的原材料不安全
B.食品加工烹調不當
C.嬰幼兒喂養(yǎng)方式不當
D.嬰幼兒不良飲食習慣
E.濫用食品添加劑
2.多項選擇題為了延長食品可供食用的期限,托幼機構食堂對食品采取各種加工措施,其中食品儲存的處理措施主要有()。
A.降低溫度
B.增加溫度
C.去除水分
D.添加防腐劑
E.包裝好