多項選擇題鞣質可與下列哪種成分生成沉淀()

A.蛋白質
B.生物堿
C.醋酸鉛
D.三氯化鐵
E.皂苷


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1.多項選擇題鞣質的別名是()

A.鞣酸
B.丹寧
C.鞣革
D.鞣醇
E.鞣紅

2.多項選擇題鞣質的通性是()

A.與蛋白質生成沉淀
B.有還原性
C.與生物堿作用
D.與重金屬離子作用
E.含酚羥基