下列（）檢驗(yàn)不對(duì)產(chǎn)品的感官性質(zhì)進(jìn)行限制，沒(méi)有方向性。

碳穩(wěn)定同位素比值是指在某一物質(zhì)中碳的兩種同位素（）的比值。

我國(guó)食品工業(yè)中使用的糖精鈉，雖大部分屬于人工合成，但也是天然存在的。

常用的密度計(jì)按標(biāo)度方法不同可分為（）。

目前應(yīng)用較多的農(nóng)殘檢測(cè)技術(shù)包括（）。

農(nóng)殘的表示方式一般以（）表示。

凱氏定氮法測(cè)定蛋白時(shí)，樣品的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為（）留在溶液中。

以下不屬于食品組成成分的是（）。

紅茶籽油和葵花籽油中均含有豐富的（）。

在蒸餾法測(cè)定水分含量時(shí)，為了防止乳化現(xiàn)象，可以加入（）試劑。