單項選擇題大多數(shù)營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為哪種油的吃法更加有益身體健康（）
A.只吃動物油
B.只吃植物油
C.動、植物油脂混合食用
D.一周吃動物油，一周吃植物油
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1.單項選擇題下列哪種油的膽固醇含量高（）
A.豬油
B.花生油
C.大豆油
D.芝麻油
2.單項選擇題下列哪種豆類含有較高的蛋白質(zhì)和脂肪，碳水化合物則相對較少（）
A.大豆
B.蠶豆
C.紅豆
D.豌豆
