多項選擇題對嬰幼兒、乳母食品中應(yīng)考慮強化哪種營養(yǎng)素?()

A.大蒜精
B.鈣
C.維生素D
D.煙酸


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1.多項選擇題按食品的營養(yǎng)強化目的可分為哪幾類?()

A.營養(yǎng)素的強化
B.營養(yǎng)素的恢復(fù)
C.營養(yǎng)素的標(biāo)準(zhǔn)化
D.維生素化

2.多項選擇題鋅的強化載體主要有()

A.乳制品
B.飲料
C.食鹽
D.面包