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判斷題

減壓干燥法適用于不易除去結(jié)合水的食品。

答案：正確

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靈敏度較高的方法相對(duì)誤差較大。

答案：正確

準(zhǔn)確度高的方法精密度必然高，精密度高的方法準(zhǔn)確度不一定高。

答案：正確