如果牛奶的比重在正常值范圍，則其組成一定正常。

下列（）檢驗(yàn)不對(duì)產(chǎn)品的感官性質(zhì)進(jìn)行限制，沒(méi)有方向性。

食品中有害物質(zhì)的檢測(cè)方法包括（）。

常用的密度計(jì)按標(biāo)度方法不同可分為（）。

若市售花生油摻入棕櫚油等，可以初步通過(guò)（）等理化指標(biāo)進(jìn)行摻偽檢驗(yàn)。

碳穩(wěn)定同位素比值是指在某一物質(zhì)中碳的兩種同位素（）的比值。

紅茶籽油和葵花籽油中均含有豐富的（）。

蛋白質(zhì)與福林-酚試劑反應(yīng)，產(chǎn)生（）色復(fù)合物。

亞硝酸鹽檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中，對(duì)氨基苯磺酸和鹽酸萘乙二胺的加入順序沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定。

用水提取水果中的可溶性糖類(lèi)時(shí)，為防止蔗糖在加熱時(shí)水解，水解液應(yīng)先調(diào)至（）。