索氏提取法是最為經典的測定脂肪的方法，其儀器組成為（）。

2，6-二氯靛酚滴定法測定Vc時，常用的提取劑有（）。

砷斑法測砷時測砷管中需要加入（）防止硫化氫的干擾。

直接灰化法中常用來做灰化助劑的化合物有（）。

在凱氏定氮法中沒有用到的樣品預處理方法是（）。

以下不屬于食品組成成分的是（）。

常用的有機氯農藥具有以下特性：（）。

紅茶籽油和葵花籽油中均含有豐富的（）。

亞硝酸鹽檢測實驗中，對氨基苯磺酸和鹽酸萘乙二胺的加入順序沒有嚴格規(guī)定。

蛋白質與福林-酚試劑反應，產生（）色復合物。