判斷題食譜編制時(shí)要注意菜肴的色、香、味、形;主食有米有面有雜糧,副食有葷有素有湯。
您可能感興趣的試卷

最新試題
可耐受最高攝入量的英文縮寫是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
《食物營(yíng)養(yǎng)成分表》中的“食部”是指()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于老年人的膳食構(gòu)成要求,不正確的說法是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以調(diào)查問卷的形式獲得調(diào)查對(duì)象在一定時(shí)期內(nèi)所攝入食物的種類和次數(shù)的膳食調(diào)查方式是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
《一般人群膳食指南》中對(duì)老年人膳食指導(dǎo)補(bǔ)充內(nèi)容不正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題