填空題

冷庫(kù)貯藏指（）制冷貯藏，根據(jù)所貯藏果蔬的種類(lèi)和品種的不同，進(jìn)行（）的調(diào)節(jié)和控制，以達(dá)到長(zhǎng)期貯藏的目的。

答案： 機(jī)械；溫度
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