名詞解釋

食品加工

答案:將食物(原料)經(jīng)過勞動(dòng)力、機(jī)器、能量及科學(xué)知識(shí),把它們轉(zhuǎn)變成半成品或可食用的產(chǎn)品(食品)的方法或過程。
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