單項選擇題新鮮水果和蔬菜等樣品的采集，無論進行現場常規(guī)鑒定還是送實驗室做品質鑒定，一般要求（）取樣。
A.隨機
B.選擇
C.任意
D.有目的性
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1.單項選擇題采樣是指在大量產品（分析對象中）抽取有一定（）的樣品，供分析化驗用。
A.代表性
B.數量
C.重量
D.質量
2.單項選擇題用馬弗爐灰化樣品時，下面操作不正確的是（）
A.用坩堝盛裝樣品
B.將坩堝與樣品在電爐上小心炭化后放入
C.將坩堝與坩堝蓋同時放入灰化
D.關閉電源后，開啟爐門，降溫至室溫時取出
