單項選擇題分光光度法測定泡豇豆中亞硝酸鹽含量實驗中，制樣時加入乙酸鋅的作用是（）
A.顯色
B.沉淀蛋白質
C.除去油脂
D.分解色素
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題在吊白塊快速檢測方法中甲醛含量較高是需要再測定（）。
A.余氯
B.硫化氫
C.二氧化硫
D.亞硝酸鹽
2.單項選擇題以下食品用工業(yè)雙氧水處理后，對人體危害最大的是（）。
A.干果類
B.干制水產
C.病死禽畜肉
D.牛奶
