單項選擇題河豚魚毒性最大的組織部位是（）

A.卵巢
B.肌肉
C.鰓
D.皮膚
E.眼睛


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1.單項選擇題哪個季節(jié)河豚魚含毒素最多，易發(fā)生中毒（）

A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
E.無季節(jié)性

2.單項選擇題下列膳食因素中，哪一種不是鐵吸收的促進因素（）

A.維生素D
B.蛋白質(zhì)
C.乳酸
D.氨基酸
E.維生素C

3.單項選擇題下列膳食因素中，哪一種不是鐵吸收的抑制因素（）

A.脂肪酸
B.植酸
C.草酸
D.碳酸
E.纖維素

4.單項選擇題下列哪種元素不是人體的必需微量元素（）

A.鐵
B.鈣
C.銅
D.硒
E.氟

5.單項選擇題GSH-PX的活性與哪種元素有關(guān)（）

A.硒
B.鋅
C.鈣
D.鐵
E.銅