單項(xiàng)選擇題下列膳食因素中，哪一種不是鐵吸收的抑制因素（）
A.脂肪酸
B.植酸
C.草酸
D.碳酸
E.纖維素
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種元素不是人體的必需微量元素（）
A.鐵
B.鈣
C.銅
D.硒
E.氟
2.單項(xiàng)選擇題GSH-PX的活性與哪種元素有關(guān)（）
A.硒
B.鋅
C.鈣
D.鐵
E.銅
