單項(xiàng)選擇題下列維生素中，哪一種是水溶性的（）
A.維生素A
B.維生素K
C.維生素D
D.維生素E
E.核黃素
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于維生素的概念錯(cuò)誤的是（）
A.為維持人體正常生理功能所必需
B.在體內(nèi)不能提供熱能
C.機(jī)體需要量極少，但絕對不可缺少
D.是構(gòu)成組織的成分之一
E.必須由食物供給
2.單項(xiàng)選擇題我國人民膳食中熱能的最主要來源是（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.礦物質(zhì)
