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單項(xiàng)選擇題

在用微波處理下列材料時(shí)，（）種材料溫度上升最慢。

A.水
B.木材
C.聚乙烯
D.肉類

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單項(xiàng)選擇題

微波處理過程中，微波穿透物料的深度與（）有關(guān)。

A.微波的頻率
B.微波的波長(zhǎng)
C.物料的損耗因數(shù)
D.都有關(guān)

單項(xiàng)選擇題

下列幾種食品冷藏時(shí)（）的冷藏溫度會(huì)高些。

A.蘋果
B.魚
C.雞肉
D.香蕉