最新試題
食鹽和乙醇具有防腐作用，所以屬于狹隘的食品防腐劑的范疇。
相對甜度最低的甜味劑是（）
在飲料、果汁中加入麥芽酚能增強甜味，這屬于不同味覺間的（）作用。
增加抗氧化劑抗氧化作用的手段包括（）
下列屬于α-淀粉酶水解終產物的是（）
