問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】食用蔬菜發(fā)生急性中毒的臨床癥狀一般為頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、多汗、胸悶、視力模糊,乏力等癥狀。此時(shí)應(yīng)及時(shí)送往附近醫(yī)院搶救、治療。如果食用蔬菜發(fā)生農(nóng)藥急性中毒,一般是在適用后多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)癥狀?

答案: 1-2小時(shí)。
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【簡(jiǎn)答題】小王說(shuō)“我買來(lái)新鮮蔬菜,為了去除農(nóng)藥,先用專用洗潔精清洗,然后放入盆浸泡最少半小時(shí)以上,才放心,”這種說(shuō)法對(duì)不對(duì),為什么?應(yīng)該怎么清洗蔬菜?

答案: 不對(duì),專用清洗劑能去掉一部分農(nóng)藥,但是清洗劑本身的殘留可能危害更大,浸泡半小時(shí)以上蔬菜的營(yíng)養(yǎng)和口干損失較大。農(nóng)藥有兩個(gè)部...
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