單項(xiàng)選擇題以下哪種食品對(duì)金黃色葡萄球菌沒有限量規(guī)定()
A.方便米面制品
B.熟制水產(chǎn)品
C.巧克力制品
D.熟肉制品
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1.單項(xiàng)選擇題GB 29921應(yīng)用原則描述不正確的是()
A.無論是否規(guī)定致病菌限量,食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)者均應(yīng)采取控制措施,盡可能降低食品中的致病菌含量水平及導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)的可能性
B.按GB 4789.1規(guī)定采樣
C.按GB 29921表1中的檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)
D.如某種致病菌的限量應(yīng)用于某一食品類別時(shí),在該食品類別下的所有食品均適用
2.單項(xiàng)選擇題以下哪些食品不適用于GB 29921()
A.肉制品
B.水產(chǎn)制品
C.糧食制品
D.罐頭
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