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單項選擇題

脂肪在人體內(nèi)分布很廣，約占體重的（），也是人體不可缺少的營養(yǎng)素。

A.5%～10%
B.10%～15%
C.10%～20%

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單項選擇題

蛋白質(zhì)在體內(nèi)貯存極微，營養(yǎng)充分時約可貯存（）。過多的蛋白質(zhì)進入體內(nèi)后，不僅肌體不能利用，而且還會加重肝臟負(fù)擔(dān)，需經(jīng)肝臟分解成尿素排除。

A.0.01
B.0.02
C.0.03

單項選擇題

蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的主要成分，占細(xì)胞內(nèi)固體成分的（）以上，約占成人體重的（）。

A.70%、17%
B.80%、18%
C.90%、19%