蛋白質(zhì)工程對(duì)酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

融合蛋白技術(shù)可采用的方法有（）

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）

關(guān)于受體細(xì)胞的感受態(tài)說法正確的是（）

點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的，突變的個(gè)數(shù)也是預(yù)知的。

胰蛋白酶原的激活屬于（）

關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點(diǎn)，說法正確的是（）

蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。

溫度對(duì)發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。