多項(xiàng)選擇題

以下哪些是橡木桶能使葡萄酒出現(xiàn)的一些特殊的香氣？（）

A.呋喃醛
B.橡木內(nèi)酯
C.丁子香酚
D.香草醛

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多項(xiàng)選擇題

法國(guó)橡木主要生長(zhǎng)在法國(guó)，橡木產(chǎn)區(qū)面積達(dá)450萬(wàn)公頃。（）

A.西部
B.中部
C.東北部
D.南部

多項(xiàng)選擇題

橡木桶按烘烤桶板和桶端的程度分為哪幾種？（）

A.不烤
B.輕度烘烤
C.中度烘烤
D.中加烘烤和重度烘烤