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多項選擇題
橡木桶按烘烤桶板和桶端的程度分為哪幾種?()
A.不烤
B.輕度烘烤
C.中度烘烤
D.中加烘烤和重度烘烤
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多項選擇題
轉罐(換桶)方法主要有哪些?()
A.虹吸法轉罐
B.壓力法轉罐
C.重力法轉罐
D.泵法轉罐
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多項選擇題
葡萄酒的貯存條件直接影響著葡萄酒的成品質量,因此,陳釀葡萄酒的酒窖都應符合哪些共同的要求()
A.溫濕度
B.通風
C.規(guī)模大小
D.光照和衛(wèi)生
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