食品的風味在大多是有食品中的某些化合物體現出來。這些能體現食品風味的化合物稱為風味物質。
最新試題
清香型低度酒的理化指標不包括（）
成品酒酒樣編組記錄中，檢測數據的記錄的具體指標不包括（）
以下哪些因素會影響成品酒的總酸含量（）
酸度計法檢測成品酒總酸含量的原理是（）
下列哪些步驟是進行成品酒總脂理化分析時通常需要進行的（）
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